品美食，享风景。美食文化对于大家来说都不陌生，每天都会接触到，为了增进同学们对美食文化的理解，品味不同食物的香甜。4月12日10:00—12:00，电子2102班全体同学在太行书院会客厅一举办“寿司DIY，快乐ing”完满团支部活动。活动旨在提高同学们的动手能力，使大家在团队合作中体会快乐和获取成就感，丰富大学生的校园生活，彰显在校大学生的青春活力。

以简单为美味，以自然为纯粹，寿司以超低的热量、有机的食材、新鲜的味道、完美的造型，满足了人们的无限遐想。活动伊始，组织委员对本次活动进行了简单的介绍，为同学们讲解寿司的起源、发展和其文化风俗，及制作寿司的方法，并向同学们示范做寿司的过程，最后提醒大家使用工具时注意安全。大家都很认真地听讲解过程，也对不同国家的饮食习惯和文化风俗表现出浓厚的兴趣，给课余生活增添了许多乐趣。

品味美食香甜，尽享世间温情。会客厅的桌面上，各类食材已摆放整齐，墨绿的海苔，糯糯的米饭……一字排开，色彩缤纷，鲜味浓郁，这些都使同学们跃跃欲试。活动以宿舍为小组划分开来，班长为同学们分发材料，大家按照自己的口味需求选择自己所需的食物，各个小组也逐渐开始着手制作，各自分工明确。在活动过程中，每个小组也会积极分享自己所制作的寿司，并交流自身的想法，同学们充分发挥自身的想象与动手能力，摆出一幅幅美丽的“画卷”，品尝自己的劳动成果，充分享受动手做美食的快乐。最后的展示环节中，各组的食材搭配，晶莹剔透的米饭配上色彩鲜艳的食物，二者组合到一起，色彩的极致碰撞，激发出不一样的感觉，让人垂涎欲滴。

“未睹寿司先闻香，盒中佳品未曾尝。晶莹软润真仙品，口水直坠三尺长”，李大为的《寿司诗》全面地阐释了寿司的色香味俱全。通过开展本次活动，增进了班级成员的友谊与默契，培养了同学们对生活积极向上的态度，加深了同学们对美食文化的了解，为同学们的校园生活增添了色彩。

（智能工程学院供稿）