寿司是一种我们现在许多人都非常爱吃的美食。古代，受东南亚“稻米文化”的影响，一种将盐渍过的鱼和米饭拌在一起，产生醋酸发酵后的这种食物形成了各式各样的品种流派，并有了更改后被后人所熟知的名字—-寿司。为了提高校园文化氛围，丰富大家的课外娱乐生活，提升学生的生活品质，增强我们的综合素质，激发大家积极向上的生命热情，智能工程学院通信2102班于3月7日10:30在太行书院太行—会客厅（二）举办了“寿司DIY幸福卷起来”的完满团支部活动。

组织委员张焕源同学提前为大家在网上买了做寿司的工具和调料。活动开始，王义宵同学积极地为大家介绍寿司的历史，但同学们都迫不及待的想做寿司。接下来跟随通信2102班的镜头，来感受同学们的快乐。

对于寿司DIY这种活动，每一位同学都是非常的喜爱，尽管有些同学动手能力差，做出来的寿司不好看，但他们也在努力尝试着自己亲自动手做寿司。做寿司的步骤就是先把大米腌制，然后把火腿和黄瓜切成条状，用大米把火腿和黄瓜还有萝卜条卷起来，最后再挤上沙拉酱或者蕃茄酱，这样寿司就做好啦。每一位同学都积极得投入到制作寿司的过程中，有的同学帮忙切黄瓜，有的同学帮忙切火腿，动手能力好的女同学帮忙做寿司，大家分工合作，其乐融融，大家都沉浸在做寿司快乐中。做寿司的过程中，大家都各展绝技，刘星同学虽然是一个男生，但是动手能力真的很棒，做出来的寿司摆在盒子里，看上去真的很美味，自己吃的同时也不忘了给大家分享，同学们都纷纷夸他手艺棒。张焕源同学还提议做一点寿司给我们的老师送过去，让老师也尝尝同学们的手艺。活动结束后，杨亚鹏同学还帮助大家把桌子的垃圾收拾干净，保持桌面整洁。

现在很多同学们，大多时候都是饭来张口，衣来伸手，动手能力差，探究精神弱，创造水平低。而寿司制作较为简单，通过本活动主要是让同学们切实走进生活，体验做菜的苦与乐，品尝成功的喜悦，培养同学们的自我服务和劳动的意识及能力，增强同学们团结合作的观念。

（智能工程学院供稿）